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Colli Maceratesi Rosso - Bosco - Maraviglia
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Colli Maceratesi Rosso - Bosco - Maraviglia

( Vini Maraviglia Filippo )
Prezzo per Unità (piece): €6,66 (incluso 21 % I.V.A.)




Parametri delle Categorie: Vini
Annata 2009
Denominazione Collo Maceratesi DOC
Formato 75
Tipologia Rossi
Regione Marche
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Zona di produzione: Vigneti di proprietà situati nel comune di Matelica
Uvaggio: Sangiovese 50% Cabernet 23% Merlot 23% Petit Verdot 4%
Altimetria media: 350 - 550 metri s.l.m.
Tipologia del terreno: breccioso misto
Sistema di allevamento: Guyot classico (cordone speronato )
Densità di impianto: 6000 ceppi per ettaro
Resa per ettaro: 80 quintali circa
Vendemmia: A mano. Fine settembre, inizi di ottobre; più tarda per il Petit Verdot.
Fermentazione: Dopo la diraspatura le uve vengono convogliate in fermentatore orizzontale con sistema di pressatura e controllo della temperatura. La macerazione sulle bucce dura per circa 15 giorni. La maturazione avviene esclusivamente in acciaio
Gradazione alcoolica: 13 %
ESAME ORGANOLETTICO
Colore: rosso rubino brillante Olfatto: al naso è vinoso e fruttato: frutti di bosco e prugne mature
Gusto: Fresco e fruttato, sapido, equilibrato.
Esprime ottimi apprezzamenti come bicchiere da wine bar. Servire a 16—18°C.





Ultimo Aggiornamento: venerdì, 16 novembre 2018 04:31

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