Cantine del Trentino Alto Adige

Storia della cantina di Terlano. La Cantina di Terlano è stata una delle prime cantine sociali dell'Alto Adige. E' stata fondata nel lontano 1893, anno in cui 24 viticoltori decidono di unirsi per produrre e vignacommercializzare il vino da loro prodotto. Oggi , dopo tantissimi anni, in la Cantina di Terlano conta circa 100 soci. All'interno del macroclima della Regione Trentino Alto Adige , particolarmente favorevole per la coltivazione di vitigni autoctoni ( Gewurztraminer , Lagrein , Schiava )  e internazionali ( Pinot Bianco , Pinot Nero , Pinot Grigio . Chardonnay , Muller Thurgau ) i vigneti della Kellerei Terlan ( questo il nome altoatesino dell'azienda ) godono di un'ottima posizione geografica , perché il comune di Terlano sorge alle pendici del Monte Tschoggel , su un terreno che offre le migliori condizioni per la produzione di uva di alta qualità. Questa poi viene portata a maturazione in moderne cantine sotto l'occhio attendo di enologi dalla secolare tradizione.

 

uva

Dove si trova la Cantina di Terlano: la Cantina sorge a Terlano su una superficie di circa 150 ettari , per una produzione annua di 11.000 ettolitri corrispondenti a circa 1.2 milioni di bottiglie. Numeri che potrebbero sembrare molto grandi , ma che se rapportati ai numeri di altre cantine sociali sono invece fra le più piccole della categoria ; la dimensione relativamente ridotta rappresenta un punto forte della cantina , perchè l'attenzione che ne deriva permette di garantire una maggiore qualità dei prodotti.

vini

 

Vini realizzati dalla Cantina di Terlano. I vini della Cantina di Terlano sono suddivisi in tre linee di prodotti : I Classici , I Vigneti , Le selezioni.

Fra i vini Classici della Cantina di Terlano abbiamo i seguenti bianchi :

- Alto Adige Terlaner DOC ( un blend di 60% di Pinot Bianco , Chardonnay e Sauvignon Blanc )
- Alto Adige DOC Pinot Bianco
- Alto Adige DOC Chardonnay
- Alto Adige DOC Muller Thurgau
- Alto Adige DOC Pinot Grigio
- Alto Adige DOC Gewurztraminer

Fra i vini rossi delal linea Classica Terlano abbiamo invece :

- Alto Adige DOC Pinot Nero
- Alto Adige DOC Lagrein
- Alto Adige DOC Malvasia
- Alto Adige DOC Schiava Grigia
- Alto Adige DOC Santa Maddalena ( un blend di 85% di schiava grigia e 15% di Lagrein )
- Alto Adige DOC Bozner Leiten ( simile al Santa Maddalena , ma con uvaggio schiava al 90% )
- Vigneto delle Dolomiti IGT Torilan ( blend di 60% Merlot , 25% di Cabernet Sauvignon e 15% di Pinot Nero ).

I vini della Linea "I Vigneti" , come nella tradizione dei grandi Cru , prendono il nome dal vigneto di provenienza delle uve. Sono :

- Alto Adige DOC Bianco - Pinot Bianco - "Vorberg"
- Alto Adige DOC Bianco - Sauvignon - "Winkl"
- Alto Adige DOC Bianco - Chardonnay - "Kreuth"
- Alto Adige DOC Rosso - Lagrein - "Gries"
- Alto Adige DOC Rosso - Pinot Nero - "Montigl"
- Alto Adige DOC Rosso - Cabernet - "Siegg"
- Alto Adige DOC Rosso - Merlot - "Siebeneich"

I vini delle linea "selezioni" sono ovviamente il top di gamma della Cantina di Terlano ; sono quattro , di cui tre monovitigno ed uno blend :

- Alto Adige DOC Sauvignon - "Quarz" , che raccoglie le migliori selezioni di Sauvignon dei vigneti Winkl, Kreuth, Klaus, Montigl
- Alto Adige DOC Gewurztraminer - "Lunare"
- Alto Adige DOC Lagrein - "Porphyr"
- Alto Adige DOC Bianco - "Nova Domus" , ottenuto con 60% di uve Pinot Bianco , 30% di uve Chardonnay e 10% di Sauvignon Blanc

Dove comprare i vini della cantina di Terlano? Puoi acquistare i vini di Terlano nell'enoteca online guida-vino.com

Per contattare la Cantina di Terlano:

Cantina Terlan
Via Silberleiten, 7
39018 Terlano (BZ)
www.kellerei-terlan.com

Cantine del Trentino Alto Adige - Cantine di Terlano

Storia dell'Azienda Agricola Ferrari: l'azienda Ferrari nasce da Giulio Ferrari , esperto enologo che nel 1902 diede inizio alla produzione : poche bottiglie costose ma comunque molto richieste. Nel 1952 Bruno Lunelli rilevò l'azienda , anche se Giulio Ferrari continuò sempre a lavorare in cantina. Sotto la guida di Lunelli la Ferrari incrementò la produzione fino ad arrivare a centomila bottiglie l'anno . Nei decenni sucessivi saranno i figli Gino , Franco e Mauro Lunelli a dirigere l'azienda e a garantire il mantenimento dell'eccellenza dei prodotti .

Dove si trova l'Azienda Agricola Ferrari : la Cantina si trova a Trento , ma la famiglia Lunelli ha scelto come suo luogo di rappresentanza Villa Margon , che oltre ad essere una delle piu belle residenze antiche del Trentino , è un edificio di pregio storico soprattutto per le vicessitudini che vi si svolsero nel periodo del Concilio di Trento , intorno alla metà del XVI secolo.
Villa Margon si trova a pochi chilometri da Trento e precisamente in località Ravina. E' qui che che si trova anche Locanda Margon , che si è posta come primo obbiettivo quello di creare abbinamenti innovativi chu uniscano abilmente le bollicine TRENTO DOC con la cucina locale.

Una vista della sede delle Cantine Ferrari , a Trento. L'attenzione della Famiglia Lunelli , ribadita con l'acquisto di Villa Margon , si intuisce anche dalla presenza della scultura di Arnaldo Pomodoro all'ingresso della sede aziendale

Villa Margon a Ravina di Trento

I vini dell'Azienda Agricola Ferrari : le  bollicine Ferrari nascono dal grande amore e  dalla premura per i vigneti che vengono curati come giardini e seguiti singolarmente affinchè si raggiungano sempre i migliori risultati. L'azienda produce i seguenti spumanti :

Spumante Trento DOC "Brut"

Spumante Trento DOC  "Rosé"

Spumante Trento DOC "Demi - sec"

Spumante Trento DOC "Maximum Brut"

Spumante Trento DOC "Maximum Demi -Sec"

Spumante Trento DOC "Maximum Rosé"

Spumante Trento DOC "Perlé"

Spumante Trento DOC "Perlé rosé"

Spumante Trento DOC "Perlé Nero "

Spumante Trento DOC "Riserva Lunelli "

Spumante Trento DOC Rierva "Giulio Ferrari Riserva del Fondatore"

Dove comprare gli spumanti Ferrari: Puoi acquistare online gli Spumanti della Cantina nell'e-commerce di vini e prodotti tipici www.guida-vino.com

Per contattare l'azienda Ferrari :
Ferrari F.lli Lunelli SPA
Via Ponte di Ravina , Trento (Italia)
www.cantineferrari.it

Note : alcune delle informazioni e delle immagini contenute in questo articolo sono tratte dal sito aziendale. Per segnalare eventuali imprecisioni o per richiesta di integrazioni contattaci all'indirizzo info[at]cantine-italiane.info

Cantine del Trentino Alto Adige - Ferrari (Trento)

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